Vitamine sind Stoffe, die der Körper selber nicht produzieren kann. Gerade deshalb muss eine genügende Versorgung des Körpers mit Vitaminen gewährleistet werden. Vitamine sind für die gesamten Stoffwechselvorgänge unerlässlich. Ein Mangel an einzelnen Vitaminen kann zu massiven gesundheitlichen Schäden führen.